{"product_id":"2000000021416","title":"ココット","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6,0\"\u003e日本六古窯の一つとして800年以上にわたり受け継がれてきた丹波焼。明治時代の初めから続き、初代源右衛門の名を継ぐ五代目の父とともに親子で作陶している窯元です。伝統の技を引き継ぎながらも、現代の暮らしに馴染むモダンなデザインを生み出し、新しい可能性に挑戦している作家さんです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこちらは源右衛門窯では珍しい、モノカラー（単色）のマットな質感が美しいココット。 側面には「鎬（しのぎ）」と呼ばれる伝統技法で一本一本、縦に規則正しい彫りが施されており、黒い器の中に凛とした陰影と豊かな表情を生み出しています。両サイドにちょこんと付いた小さな持ち手も、どこか愛らしくて目を惹くポイントです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2\"\u003eこのココットはしっかりとした深さがあるため、何といっても熱々のオニオングラタンスープを愉しむのにお勧めです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,3\"\u003e【簡単おいしいオニオングラタンスープの作り方】\u003c\/b\u003e お鍋でじっくり飴色になるまで炒めた玉ねぎに水を注ぎ、塩と胡椒でシンプルに味を調えます。スープが沸騰したらこのココットに移し替え、スープの上に薄くスライスしたバゲットを浮かべ、お好みのチーズをたっぷりのせます。あとはオーブンレンジに入れて5分ほど。チーズがとろけて香ばしく焼けたら、極上のスープが完成します。 （※直火でのご使用はいただけません）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4\"\u003eスープ以外にも、オーブンやレンジが使える特性を活かして、ふわふわのスフレケーキやオープンオムレツ、グツグツ美味しいアヒージョなどにもぴったり。こうした頼れる耐熱の陶器は、寒い季節だけでなく、一年を通して食卓で意外に出番が多い優れものです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eサイズ\u003cbr\u003e　直径：約12～13cm\u003cbr\u003e　高さ：約6.5～7.5cm\u003cbr\u003e　重さ：約464g\u003cbr\u003e※一つ一つ手づくりのため、サイズや重さ、形状、紋様、色、質感などには個体差があります。ご了承ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e同じ作家の作品はこちら　⇒　\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/canosa.net\/collections\/vendors?q=%E4%B8%B9%E6%B3%A2%E6%BA%90%E5%8F%B3%E8%A1%9B%E9%96%80%E7%AA%AF\"\u003e丹波源右衛門窯\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: black; mso-themecolor: text1;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: black; mso-themecolor: text1;\"\u003e丹波源右衛門についての記事はこちら → \u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/canosa.net\/blogs\/news\/canosa-story-vol-36\"\u003ecanosa story Vol. 36\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1;\"\u003e　伝統と革新のあいだで～丹波源右衛門窯\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoPlainText\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003ecanosa story Vol. 3\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e　新しき古窯 \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e⇒ \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/canosa.net\/blogs\/news\/canosa-story-vol-3\"\u003ehttps:\/\/canosa.net\/blogs\/news\/canosa-story-vol-3\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"丹波源右衛門窯","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52040487895332,"sku":"2000000021416","price":3900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/3535\/4148\/files\/2000000021416-1.jpg?v=1779948338","url":"https:\/\/canosa.net\/products\/2000000021416","provider":"canosa","version":"1.0","type":"link"}