従来の土とは異なり、ペタライトという鉱物が混合されている土を原料とし作られている蒸し鍋。使いはじめに、目止め防止の必要もなく、洗ってすぐ底の水分をふくだけで、コンロにかけてご使用いただけます。中に水をはり、すのこを置いて具を入れ、蓋をして蒸気を出すだけ。葉物野菜は短時間で、根菜類は長時間で、あまく美味しい蒸し料理が出来上がります。お肉は脂が下に落ちることで、あっさりヘルシーに。すのこをはずせば、普通の鍋として、煮込み料理も美味しく仕上がります。空焚きもOKなので、タジン鍋のように野菜の水分だけで調理する蒸し炒め料理も可能。水炊き、しゃぶしゃぶ、すき焼き、おでん、カレー、シチュー、スープのほか、石焼いももできます。
サイズ
直径約26cm/取っ手込み約30cm
高さ：約19cm
重さ：約3.4kg
※IHは非対応です。
