日常を彩る、健全で美しい暮らしの器作りを続けている出西窯。民藝運動のメンバーに直接指導を仰ぎ、今なお実用的な「用の美」が息づく器が人気の窯元です。
出西窯で大事にしていることは、料理を盛り付けたときにその器が完成するように考えられていること。作り手が使い手の視点から自分で料理し、お皿に盛り付け、どんなデザインがいいのかイメージを膨らませる、そういった姿勢から生まれた器はどれもお料理を引き立ててくれるものばかりです。
こちらは出西窯を象徴する呉須（ブルー）の深皿。艶やかで丸みのある美しい曲線が魅力で、煮物、炒め物、ご飯もの、麺類などどんなお料理にもお使いいただける優れもの。ある程度の深さがあるので、多少汁気のあるものでもOK。
40年以上も愛される、丈夫で毎日使える、暮らしの器そのものです。
サイズ
直径：約18cm
高さ：約5cm
重さ：約570ｇ
※一つ一つ手づくりのため、サイズや重さ、形状、紋様、色、質感などには個体差があります。ご了承ください。
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canosa story Vol. 11 用の美が息づく器 ⇒ canosa-story-vol-11
