新庄東山焼
約200年前の天保12年開窯以来、日常の生活の中で使用できる陶器を制作するという家憲を守り続け、敷地内の豊富な陶土と、出羽の雪のかげりの色と言われる「なまこ釉」をはじめ種々の家伝の釉薬を用い製作されています。
東山は山形県新庄市東部の丘陵地帯の通称で、集落の地質は厚い粘土層で覆われています。東山焼の開祖・涌井弥兵衛は越後出身の陶工で、修行で各地を遍歴するうちに東山の陶土に惚れ込み、天保十二年に新庄戸沢藩御用窯として開窯しました。原料も現在も敷地内から採取、よく焼き締まる特性があるため、丈夫で割れにくく、使うほどに風合いが増す、まさに「民藝品」の代表格の陶器です。
こちらは、鍋といっても鉢のような丼のような器としてご使用いただく一品。かぼちゃの煮物やなすの煮びたし、白和え、シチューやスープ、雑炊など、あらゆるお料理にピッタリ。食卓で頂く時にふたを開ける楽しみもあります。長く使ってこそその良さが分かる歴史ある陶器。お求めやすい価格も魅力です。
サイズ
直径：約12.5cm
高さ：約7cm
重さ：約450g
※直火にはかけられませんので、ご注意ください。器としてご使用ください。
