新庄東山焼は約200年前の天保12年開窯以来、日常の生活の中で使用できる陶器を制作するという家憲を守り続け、敷地内の豊富な陶土と、出羽の雪のかげりの色と言われる「なまこ釉」をはじめ種々の家伝の釉薬を用い製作されています。
東山は山形県新庄市東部の丘陵地帯の通称で、集落の地質は厚い粘土層で覆われています。東山焼の開祖・涌井弥兵衛は越後出身の陶工で、修行で各地を遍歴するうちに東山の陶土に惚れ込み、天保十二年に新庄戸沢藩御用窯として開窯しました。原料は現在も敷地内から採取されており、よく焼き締まる特性があるため、丈夫で割れにくく、使うほどに風合いが増す、まさに「民藝品」の代表格の陶器です。
現在は親子夫婦の4人で日々作陶されています。canosaが伺うのは毎回夏真っ盛りの日中なのですが、今回の仕入れの日はちょうど「新庄まつり」の初日で、街は大変な賑わいを見せていました。新庄まつりは260年以上の歴史を誇り、2016年には「新庄まつりの山車（やたい）行事」としてユネスコ無形文化遺産にも登録された東北を代表するお祭りです。まさに、新庄東山焼とともに歴史を重ねてきた大切な文化なのです。
そんな佳き日に仕入れさせていただいたこちらの器は、縁に優美なくぼみを施した変形デザインが魅力的な、なまこ釉の盛鉢です。
“出羽の雪のかげりの色”と称される静かな藍青のグラデーションと、手仕事ならではの歪みが織りなすフォルム。縁の一部を抉ったような動きのある造形が器全体に豊かな陰影を生み、どこから見ても様になる趣深い表情を見せてくれます。
約22cm×20cmという使い勝手の良い楕円・変形サイズは、煮物や炒め物、サラダなどをどんと盛り付ける主菜用の盛鉢として大活躍。正円の器が多くなりがちな食卓の中にこの独特のフォルムが入るだけで、全体のリズムが生まれ、料理がぐっと垢抜けて映えます。深さがあるため、肉じゃがやブリ大根など汁気のあるお料理にも安心してご使用いただけます。
手に取るたびに感じる重厚感と温もり、そして使い込むほどに深まる風合い。民藝の精神である「用に即した美」を体現した、暮らしの中で長く愛用したい逸品です。
サイズ
直径：約22cm x 約20cm
高さ：約7cm
重さ：782g
※一つ一つ手づくりのため、サイズや重さ、形状、紋様などには個体差があります。ご了承ください。
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canosa story Vol. 18 出羽の雪のかげり 新庄東山焼 ⇒ canosa-story-vol-18
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