鹿児島県であたたかく生活に寄り添ううつわを作っている宋艸窯。鎬（しのぎ）の技法を用い、シンプルな形でありながらスタイリッシュでモダンな印象の器が魅力です。和洋中どんなお料理も受け止めてくれる、おおらかさがあり、全国に多くのファンを持つ窯元です。
こちらは鎬が施されたどんぶり。鎬の筋状の紋様によってできる凹凸に釉薬がかかることで濃淡が生まれ、器に深みと奥行きをもたらしてくれます。深めの作りなので、親子丼や海鮮丼、雑炊などご飯ものはもちろん、うどん、ラーメンなどの麺類にもオススメ。肉じゃがなど煮物とも相性抜群です。器の色が濃い色なので、高級感が出て、お料理がより一層美味しそうに見えるのも嬉しいポイントです。
サイズ
直径：約14.5cm
高さ：約8.5cm
重さ：約270～330g
※一つ一つ手づくりのため、サイズや重さ、形状、紋様、色、質感などには個体差があります。ご了承ください。
【宋艸窯（そうそうがま）】
鹿児島県姶良市にて竹之内彬裕（父）と竹之内琢（息子）の親子二代で作陶している窯元。鎬（しのぎ）の美しさが際立つうつわ作りが魅力です。
「宋艸窯」という窯名は、陶磁器が盛んだった宋（現在の中国）時代に由来し、草の旧字体「艸」を組み合わせたもの。この名前には、草のように根を張り、広がっていこうという思いが込められているそう。
「陶造りは推敲の旅です。一字一行詩まで推敲は続きます。」と言う言葉からも分かるように、ものづくりに真摯に取り組む姿勢がうつわにも反映されています。
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canosa story Vol. 20 薩摩に根を張る線と色彩のうつわ ⇒ 宋艸窯
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